Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky 

Ayam Goreng crispy Merupakan salah satu jenis lauk pauk yang Di sukai anak jaman sekarang sebagai

lauk favorit pengganti  sayur .

Lauk ini cocok sekali di santap dengan sambal bawang yg bisa menambah selera nafsu makan, mudah 

cara membuatnya ,Berikut kami berikan resep dan cara memasaknya.

Belanja murah tanpa pakai uang tunai caranya ada disini

Bahan-Bahan:

Bahan utama:

• 1 ekor ayam (potong 8–12 bagian)
• 500 ml susu cair (opsional, untuk merendam ayam agar lebih empuk)
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk

Bahan pelapis basah:

• 200 ml air es
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur

Bahan pelapis kering:

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt paprika bubuk (opsional, untuk warna lebih cantik)

Cara Membuat:

1. Rendam ayam dalam susu cair selama 1 jam di kulkas agar lebih empuk (bisa dilewati).
2. Campurkan garam, lada, dan bawang putih bubuk, lalu lumuri ayam dengan bumbu ini. Diamkan selama 30 menit.
3. Siapkan dua wadah: satu untuk pelapis basah (campuran air es, tepung, dan telur) dan satu untuk pelapis kering (campuran tepung dan bumbu).
4. Celupkan ayam ke pelapis basah, lalu balurkan ke pelapis kering sambil dicubit-cubit agar teksturnya keriting. Ulangi sekali lagi jika ingin lebih renyah.
5. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas, lalu kecilkan api ke sedang.
6. Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ayam goreng crispy ala Kentucky dengan saus favorit!

Dapatkan Tips Makanan sehat Disini

Selamat mencoba!